ユニークな旨味とごまラー油の香ばしさ
<蓮華>
今回は発売55周年を迎える『出前一丁』シリーズから、香港で人気の味の逆輸入版。カップ麺と袋麺が2種類同時発売しました。
<茶々丸>
香港は日本以上に『出前一丁』の人気が高くて、インスタントラーメン売り上げNo.1、香港オリジナル商品も多数出てるというのは聞いたことありますね。香港も結構辛いの好きそうだし(汗)。今回はその香港オリジナルの中から、「食べてみたい味」という事前アンケートで選ばれたものが日本に来たんだとか。
<蓮華>
というわけでカップ麺では「雞蓉(ジーロウ)味」が登場しました。
<茶々丸>
「雞蓉って何?」と思って少し検索かけてみましたけど、結局よく分かりませんでした(汗)。日清の公式サイトによれば「チキンのうまみをきかせたみそとしょうゆベースのスープ」とのことですが……まぁとりあえずあまり辛くないことを祈ります(汗)。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『出前一丁どんぶり 雞蓉味』です。
<茶々丸>
液体スープが多いわりにはあっさりした軽めの食感ですね。何か味噌味とも醤油味ともつかない、鶏豚の素朴なコクとともにジンワリ来るユニークな旨味。そしてここでも健在のごまラー油。キレのある程よいピリ辛と香ばしい風味が好きです。
<蓮華>
かやくは豚ミンチ、玉子、ネギです。
<茶々丸>
フライ麺は香港のものを日本向けに再現したものだそうで、柔らかくしなやかな中細縮れ麺です。海外の味で、見た目は一風変わってるものの、食べてみるとほとんどクセがなくて親しみやすいという面白い一杯です。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:日清食品
発売日:2023年2月6日
価格:214円(税別)