鶏油の並外れた破壊力
＜蓮華＞
今回は横浜家系の有名店商品です。
＜茶々丸＞
一昔前までは「家系って有名なわりに、カップ麺は『六角家』以外ほとんどないな」と思ってましたが、近年は総本山の『吉村家』をはじめ、「まだこんなに有名店あったの？」ってくらいいろいろ商品化されてますね。
＜蓮華＞
『末廣家』は2013年に横浜市神奈川区六角橋で創業した、横浜家系ラーメンの有名店。家系総本山『吉村家』直系としてその味を受け継ぎ、特に鶏油などのパンチが強いことで有名。現在では横浜家系の中でもトップクラスの人気を誇ります。
＜茶々丸＞
六角橋といえば、それこそあの『六角家』もあった場所ですよね。家系の中でも今はいろいろ系統があったり、元直系だったお店でも直系を外れたりと、いろいろ複雑な歴史がありますね。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『末廣家監修 横浜豚骨醤油ラーメン』です。
＜茶々丸＞
予め入ってる粉末スープも凄まじいんですが、それに加えて液体スープと鶏油入り調味油が１袋ずつ。凄いですよー、調味油入れたらピタッと湯気が消えましたからね（笑）。
＜蓮華＞
油がスープ表面にフタをして、熱を閉じ込めてるやつですね。
＜茶々丸＞
もうとにかく超こってりで、特に豚脂のどっぷり感以上に、見た目も明らかにヌルヌルテカテカな鶏油のオイリー食感が凄まじい。醤油ダレも力強く濃厚、底にたまりやすいのでしっかりかき混ぜましょう。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、ホウレン草、ネギです。
＜茶々丸＞
フライ麺は弾力のある太麺です。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：エースコック
発売日：2026年2月16日
価格：271円（税別）