名古屋が誇るソウルフード
＜蓮華＞
寿がきやのカップ麺はこれまで何度も登場してきましたが、今回はようやく看板中の看板商品をご紹介です。
＜茶々丸＞
前回に続いて寿がきや繋がり……というのもあるんですが（汗）、先日たまたまヨーカドーで売られてるのを見つけまして。首都圏では普段から置いてるお店がなかなかないので。
＜蓮華＞
即席麺メーカーとして知られる寿がきや食品ですが、大本は名古屋発祥のラーメンチェーン店『スガキヤ』。東海・近畿・北陸に計300店舗以上を展開して人気を博していて、寿がきや食品はそのお店の味を忠実に再現した即席麺を販売するという、他のメーカーにはない独自の形態を取っています。
＜茶々丸＞
特に今回の「和風とんこつラーメン」が看板メニュー。あまり「ご当地ラーメン」として取り上げられることはなく、名古屋市民に愛される「ソウルフード」と呼ばれることが多いですね。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『カップSUGAKIYAラーメン』です。
＜茶々丸＞
あっさりめの白濁豚骨に魚介の出汁が強くきいているという、ありそうでなかなかない独特な味です。普通は魚介豚骨というと褐色系が多いので。親しみやすく、かつクセになる味はさすがソウルフードです。近年リニューアルしたノンフライ麺もモチモチ食感。中細でも芯が通ってる感じがして、スープもしっかり絡め取ります。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：寿がきや食品
発売日：2017年3月6日
価格：210円（税別）