軽快でも濃厚なホタテの旨味
＜蓮華＞
今回はリケンの乾燥わかめ「ふえるわかめちゃん」との食品メーカーコラボ。塩と醤油の２種類同時発売です。まずは再登場の「ほたてだし塩」から。
＜茶々丸＞
リケンとのコラボはこのブログで過去５度登場してますが、そのうちホタテだし塩は実に６年ぶりの再登場です。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『リケン ふえるわかめちゃん ほたてだし塩ラーメン』です。
＜茶々丸＞
全体に軽い食感ながら、ホタテの旨味はしっかり濃厚。あっさりに見えて食べ応えのある仕上がりです。何か、前回食べた時とかなり印象変わってますね。実際に味が変わったのか、単に私のコンディションの問題なのかは分かりませんが（汗）。
＜蓮華＞
かやくはわかめ、カマボコ、ゴマです。
＜茶々丸＞
やはりわかめの歯応えがあって飽きが来ない。フライ麺はしなやかで歯切れの良い細麺です。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：サンヨー食品
発売日：2025年4月14日
価格：236円（税別）