甘みとコクの背脂醤油
＜蓮華＞
今回はローソン限定、尾道ラーメンの有名店商品です。
＜茶々丸＞
そういや尾道ラーメンは有名ですけど、尾道ラーメンの有名店は全く知らなかったですね。昔一度尾道に旅行した時に、尾道ラーメンの元祖と言われる『朱華園』ってお店は行ったことあります。いつの間にか閉店してたらしいですが……。
＜蓮華＞
『東珍康』は1973年に広島県尾道市で創業した有名店。初めて「尾道ラーメン」を名乗ったお店として知られます。他に「ハンバーグラーメン」「ホールインワンラーメン」などユニークなメニューも多数で、ラーメンのスープで煮込んだおでんなどもあります。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『東珍康監修 背脂醤油味』です。
＜茶々丸＞
いっやー美味い。鶏豚の旨味に魚粉も濃いめ、スープ表面には結構油もきかせた、ほんのり甘みと食べ応えのある醤油スープ。背脂とも合わせてコクがあります。
＜蓮華＞
かやくは背脂加工品、チャーシュー、ネギです。
＜茶々丸＞
フライ麺はつるみと張りのある縮れ細麺です。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：サンヨー食品（ローソン限定）
発売日：2024年11月12日
価格：267円（税別）