こってり背脂とまとまりの良い豚骨醤油
<蓮華>
今回はローソン限定の有名店商品です。
<茶々丸>
福井県のお店ですか。北陸で言うと新潟や富山はいろいろ食べてますけど、福井は全く馴染みがないですね(汗)。
<蓮華>
『らーめん岩本屋』は福井市にある背脂豚骨醤油の有名店。1999年に屋台として創業し、2001年に1号店をオープンしたのを皮切りに、現在では石川、富山も合わせ北陸3県に多店舗展開しています。
<茶々丸>
私は食べるの初めてですが、過去にも旧サークルKサンクスなどで何度も商品化されてるらしいです。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『らーめん岩本屋監修 とんこつ醤油らーめん』です。
<茶々丸>
まず目を引くのは粒立ちの良い背脂。調味油とともに、口当たりは結構ヌルッとしたこってり感です。豚骨醤油は濃厚でもわりとスッキリした食感で、親しみやすくまとまりの良い味わい。
<蓮華>
かやくは背脂加工品、肉そぼろ、メンマ、ネギです。
<茶々丸>
麺はつるみのあるフライ麺。有名店商品としては珍しくサイズ小さめですけど、食べやすさと食べ応えがいい感じにバランス取れてます。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:サンヨー食品(ローソン限定)
発売日:2023年12月4日
価格:202円(税別)