トロトロピリ辛スープに独特のしょっぱさ
<蓮華>
今回はファミリーマート限定でお馴染み『三宝亭東京ラボ』から、新たにたらこ味が登場しました。
<茶々丸>
たらこはかなり珍しいですねぇ。このブログでは過去に『QTTA たらこバタークリーム味』しか食べたことないです。私は好物ですけどね、たらことか明太子とかイクラとか筋子とか、まぁ魚卵全般。塩分もカロリーも凄まじいので、そうガツガツとは食えないですけど(汗)。
<蓮華>
『三宝亭』は1967年に新潟で創業した中華料理店グループで、2015年には『新潟 三宝亭東京ラボ』の名前で東京進出しました。「酸辣湯麵」と「全とろ麻婆麵」が看板メニューです。
<茶々丸>
このブログでは5度目の登場ですが、前回のカリー担々麺に続く変わり種ですね。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『三宝亭東京ラボ とろみたらこ湯麺』です。
<茶々丸>
……スープ自体がだいぶ辛いんで、たらこ味なのか辛子明太子味なのかよく分かんないですね(汗)。
<蓮華>
たらこ味だっつってんでしょ。
<茶々丸>
でも本当にたらこをメインで前面に押し出した味ですね。豚脂どっぷりのトロットロなスープですが、塩味でも醤油味でもなく「たらこ味」。魚卵特有のしょっぱさと粒々感もしっかり出ていて、たらこ好きにも文句なしの満足感です。
<蓮華>
かやくはキャベツ、玉子、赤唐辛子、ネギです。
<茶々丸>
麺はなめらかで弾力のあるノンフライ太麺。トロトロスープの乗りが良いです。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:日清食品(ファミリーマート限定)
発売日:2023年9月26日
価格:239円(税別)