濃コクなバターのきいた食べ応え
<蓮華>
サッポロ一番から2種類同時の新発売。前回醤油に続いて、今回は味噌です。
<茶々丸>
あの醤油は美味かったですねー。しかし醤油と味噌だけで、塩がないのは個人的に残念。
<蓮華>
今回は「醸造」がテーマですから、塩や豚骨は厳しいですね。やはり醤油と味噌の得意分野ということで。
<茶々丸>
でも味噌といえばもちろん札幌味噌ラーメンを連想しますけど、北海道醸造の味噌というのもこれまた印象ないですねー。味噌といえば長野県のイメージ……まァ北海道なら原材料の大豆とかも生産量多そうだけど。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『北海道醸造味噌使用 じゃがバター風味噌ラーメン』です。
<茶々丸>
今回も液体スープを入れた瞬間、バターの風味が立ち上ります。スープの表面に油も浮いて、これは結構バターがきいてる。もちろん味噌も旨味と甘みがしっかり出ていて、これもこの価格のわりには非常にコクのある食べ応えです。具のじゃがいももサクッとホクホク、全体に北海道らしさを感じられる一杯です。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:サンヨー食品
発売日:2018年4月16日
価格:180円(税別)