しっかり食べ応えの濃コク淡麗
＜蓮華＞
今週の新商品です。まずはファミリーマート限定の有名店商品、函館の『あじさい』から。
＜茶々丸＞
今年も来ました、我が故郷・函館の味。このブログでも６年連続６度目の登場です。
＜蓮華＞
『函館麺厨房あじさい』は、その名の通り北海道函館市に本店を構える有名店。函館らしく看板メニューは塩ラーメンですが、他にも醤油や赤味噌・白味噌はもとよりカレーラーメン、背脂ラーメン、五目麺や広東麺など多彩なメニューが並びます。
＜茶々丸＞
そういえば私事ですけども、来月また用事で実家に帰ります。今回はもしかしたら１週間くらいになるかもしれないんで、その時はブログ休む可能性あります。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『函館麺厨房 あじさい 味彩塩拉麺』です。
＜茶々丸＞
今年もやはり美味いです。パッと見あっさりな感じですが、結構調味油もきいて、スッキリながら濃コクの味わい。鶏豚に魚介、昆布の親しみやすさも加えて、後味さっぱりだけどしっかり食べ応えもあります。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
フライ麺は熱湯２分、歯応えのある硬めの極細麺です。やはり醤油や豚骨と比べると塩の有名店は少ないので、毎年取り上げてもらえるのは嬉しいですね。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：東洋水産（ファミリーマート限定）
発売日：2023年5月30日
価格：239円（税別）