こってりスープにガツンと濃厚煮干し
<蓮華>
今回はファミリーマート限定、青森煮干しラーメンの有名店商品です。
<茶々丸>
去年のらあめん花月嵐の期間限定ラーメンも記憶に新しいところ。何度も食べたことあるイメージでしたけど、意外にもカップ麺はこのブログで実に4年半ぶりでした。マジで(汗)?
<蓮華>
『長尾中華そば』は2004年青森市にオープンした、「津軽煮干しラーメン」を標榜する有名店。青森の煮干しラーメンといえばあっさり醤油ラーメンが主流ですが、『長尾中華そば』はこってり濃厚なのが特色です。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『長尾中華そば ごぐにぼ』です。
<茶々丸>
いっやー美味いですね。中華そばとは言ってますが、口周りもベタつくドロドロこってりで、魚介豚骨か鶏白湯かというくらい。そこへ粉末スープで煮干しもどっさり。どんぶり型でも気をつけてしっかりかき混ぜないと、底に魚粉が沈んで凄いザラザラ感になってしまいます(汗)。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
<茶々丸>
麺はもちろん「生麺ゆでてうまいまま製法」の弾力あるノンフライ麺。とにかくかなりベタつくこってり感ですが、旨味の塊でグビグビいっちゃいますし、インパクト満点です。
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
メーカー:東洋水産(ファミリーマート限定)
発売日:2023年4月4日
価格:297円(税別)