こってり味噌と鮮烈な辛さ
＜蓮華＞
今回はファミリーマート限定、『けやき』の辛口版が再登場です。
＜茶々丸＞
『けやき』はこのブログでは一昨年の暮れの、らあめん花月嵐期間限定ラーメン以来ですか。辛口カップ麺となると約２年半ぶり。
＜蓮華＞
『けやき』は札幌の味噌ラーメンの有名店。「五感に訴える一品料理としてのラーメン」をテーマに、味噌ラーメンの王道の味として人気を博しています。
＜茶々丸＞
かなりヘビーなこってり味噌だけど、まろやかで甘みのある味わいでもあるんですよね。でも辛口は結構シンドかった記憶が（汗）。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『けやき濃厚辛味噌ラーメン』です。
＜茶々丸＞
あー、ガッツリ辛くてガッツリ美味い（汗）。まずベースの味噌スープは非常にトロッとヌルッと、原材料表記のトップに豚脂が来るどっぷり具合。まろやかな口当たりに味噌や鶏豚も濃厚なこってり味噌です。
＜蓮華＞
でもガッツリ辛いと。
＜茶々丸＞
いやもう、燃える辛さは灼熱ですね（汗）。ドロッとしたりザラッとしたりする唐辛子の辛さとはまた違った、豆板醤やラー油でビシッとキレのある辛さです。
＜蓮華＞
かやくは肉そぼろ、キャベツ、キクラゲ、ニンジン、ネギです。
＜茶々丸＞
麺は弾力のあるノンフライ麺、いわゆるタテ型カップでなかなか浮いてこないタイプ（汗）。瞬間的には激辛でもそんなに尾を引かないのは助かりますが、あまりゆっくり食べてると今度は脂がベタベタになってくるのも厄介……辛くてもこってりでも一気に食べ切りましょう。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：日清食品（ファミリーマート限定）
発売日：2023年1月31日
価格：221円（税別）