淡麗醬油スープにしなやかな極細麺
<蓮華>
今回は釜石ラーメンの有名店商品です。12月5日に全国のローソン限定で先行発売、12日に東北地方で発売になります。
<茶々丸>
約3年半ぶりの登場ですか。待ってましたの淡麗タイプですね。
<蓮華>
『新華園』は岩手県釜石市で昭和26年に創業した、釜石ラーメン発祥のお店です。釜石ラーメンは鶏ガラや豚骨を用いた琥珀色の醤油スープ、そして極細縮れ麺が特色です。
<茶々丸>
前回食べた時は知らなかったですけど、ご当地で釜石ラーメンというのもあるんですね。東北地方のラーメンというと加水率の高いモッチリした麺が多いですけど、私はしなやかな細麺が大好きです。淡麗スープと合わせて非常に楽しみ。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『新華園本店 釜石ラーメン』です。
<茶々丸>
いっやー美味い! 大好き! 鶏豚に魚介を合わせた醤油スープですが、濁りのない澄んだ口当たりと香りの高さがたまらない、見事な淡麗の味わいです。舌で転がし、喉を鳴らしてグビグビ飲みたい。
<蓮華>
ちなみにこの商品は「しおケアカップ」で、容器に塩分摂りすぎの目安となるラインが入ってます。
<茶々丸>
下手すりゃ無限に飲めますからね、このスープ。まァ無視するんですけど(汗)。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
<茶々丸>
そしてやはりノンフライ麺が良いですね。非常にしなやかな食感のストレート極細麺で、まさに淡麗醤油スープにピッタリ。ホント食べ終わるのがもったいなくてツラい一杯でした……!
満足度:S(何度でも食べたい)
メーカー:明星食品
発売日:
2022年12月5日(ローソン先行)
2022年12月12日(東北)
価格:257円(税別)