こんがりこってりの黒マー油豚骨
＜蓮華＞
今回はファミリーマート限定、熊本ラーメンの有名店『黒亭』が再登場です。
＜茶々丸＞
待ってました！ 大好物の黒マー油！ このブログでは５度目の登場ですが、今年は１月に続いてまた登場しました。
＜蓮華＞
黒亭は熊本県に本店があり、東京へも進出している熊本ラーメンの有名店です。「正統派熊本ラーメン」を掲げ、麺やスープ、チャーシューから焦がしニンニク油まで自家製にこだわっているそうです。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『熊本ラーメン黒亭 とんこつ』です。
＜茶々丸＞
いっやー美味い。豚骨スープはトロトロのヌルヌルでかなり気合の入った脂っこさ。豚のコクと旨味がみっちり詰まった、どっしり重たいスープです。そこへさらに黒マー油。焦がしニンニクの香ばしさとガッツリやみつき感が破壊力満点ですね。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、ダイス肉、キクラゲ、ネギです。
＜茶々丸＞
麺はなめらかなノンフライ麺。やはり熊本ラーメン、有無を言わせぬ圧倒的な食べ応えでした。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：明星食品（ファミリーマート限定）
発売日：2022年11月22日
価格：221円（税別）