超こってりでもマイルドな味わい
＜蓮華＞
札幌味噌ラーメンの有名店商品『信玄』が１年ぶりの再登場です。
＜茶々丸＞
今回は初のどんぶり型で最高価格帯ということで、パワーアップした味に期待ですね。
＜蓮華＞
『札幌らーめん信玄』はその名の通り札幌味噌ラーメンの有名店。じっくり煮込んだ豚骨野菜ベースが特徴で、コク味噌「信州」に辛味噌「越後」などのメニューがあります。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『札幌らーめん信玄 コク味噌味』です。
＜茶々丸＞
いっやーホントにパワーアップしてますね、この超こってり感。脂がフタをして湯気が立たないくらいの。豚骨も合わせて豚のコクが底無しですが、白味噌の甘みやまろやかさを前面に出し、尖った風味は全くないのも特色。野菜の香りが鼻に抜けるのも印象的。こんなに脂っこいのにグビグビいけちゃうのが怖い（汗）。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
最高価格帯らしく、チャーシューは厚みがあって贅沢。そしてノンフライ麺は札幌らしく黄色みの強い太麺。さすが初のどんぶり型で、美味さが一段と突き抜けましたね。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：明星食品
発売日：2022年10月10日
価格：298円（税別）