ジワジワ来る濃厚煮干し
＜蓮華＞
ファミリーマート限定、ラーメンデータベースとコラボした有名店商品が２種類同時発売しました。まずは横浜の煮干し部門１位のお店から。
＜茶々丸＞
私はフタのコレクターでもあるんで、フタにスープの袋が糊付けされてるのが嫌いなんですよね（汗）。今回も真ん中が一部剥がれてしまったので、文字が変になってるように見える……（泣）。
＜蓮華＞
『丿貫』は2016年横浜市にオープンした有名店。現在横浜で３店舗、鳥取で２店舗を展開しています。鳥取県産の上質な煮干しにこだわり、看板メニュー「煮干蕎麦」の他に、店舗ごとの日替わりとして「つけにぼ」「オマール海老蕎麦」など多彩なメニューを提供しています。
＜茶々丸＞
どうでもいいけど「丿」なんて漢字初めて見ましたよ（汗）。丿は「へつ」、丿貫は「へちかん」と読むようです。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『丿貫監修 煮干そばclassic』です。
＜茶々丸＞
お湯入れた瞬間から凄い泡。見るからに魚粉どっさりな濃厚煮干しですね。容器の内側には魚粉ビッシリ、箸もザラつきます。食べてる途中で一旦メモ取って、戻ってみたらもうスープに膜張ってたっていうくらいに豚脂もきいてます（汗）。
＜蓮華＞
いつもそんな風に食べて記事書いてんですか。
＜茶々丸＞
それでも食べ始め熱々のうちは、そんなにこってりベタつくとかパンチが強すぎて喉が渇くということもなく、わりとスッキリまとまった食感です。ただ食べ進めていくうちにジワジワ来るというか、いつの間にかスープが重たくなってくる感じはしますね。
＜蓮華＞
かやくは豚肉、フライドオニオンです。
＜茶々丸＞
フライ麺はプツッと歯切れの良いストレート細麺です。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：サンヨー食品
発売日：2022年7月19日
価格：212円（税別）