濃厚魚介にお揚げの甘み
＜蓮華＞
毎年恒例、元日発売の「がんばれ！受験生」シリーズ。カップのラーメン、うどん、焼きそば、ワンタンが４種類同時発売です。１５回目の今年は「お揚げで気分も点数もあげあげ 受験に勝つオー！」をテーマに、刻み揚げと鰹出汁を使っています。
＜茶々丸＞
コロナ禍で帰省できなかった頃は、新年１発目で食べることが多かったですね。今年は久々に帰省してたんで後回しになりましたけど。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『麺づくり かつおぶし香る あげあげ中華そば』です。
＜茶々丸＞
鶏豚をベースに鰹や煮干しの旨味を加えた、わりと濃厚な醤油ラーメン。魚介メインなので多少ザラッとするかと思いきや、むしろ飲み口スッキリです。ただ液体スープで油は結構強めでコクもあります。
＜蓮華＞
かやくは油揚げ、ナルト、ネギです。
＜茶々丸＞
ラーメンに油揚げは珍しいですけど、ほんのり甘みが和風出汁に合います。麺はもちろんしなやかで弾力のあるノンフライ麺。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：東洋水産
発売日：2024年1月1日
価格：236円（税別）