あっさりでもクセのある旨味とアクセント
<蓮華>
今回はオープン価格の『旨だし屋』シリーズです。発売は2020年でした。
<茶々丸>
一昨年の時点では存在自体知らなかったです(汗)。レギュラー商品になってるらしく、今回初めて近所の店で見かけて買いました。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『旨だし屋 かきたま鶏だし塩ラーメン 大盛』です。
<茶々丸>
基本的にはあっさりですが、鶏豚のコクがあって、わりと濁ったスープ。そしていわゆる香味野菜(ジンジャー、ガーリック、オニオン)が強くきいたタイプですね。結構クセのある旨味と、喉に染みるアクセントがあります。
<蓮華>
かやくは玉子、ネギ、スイートチリです。
<茶々丸>
スイートチリって言葉は今回公式サイトで初めて知ったんですけど、まぁ要は唐辛子ということでいいですかね? 麺はしなやかなノンフライのストレート麺。もっと本格的にニンニクと辛味をガツンときかせたら完全にスタミナ系になりますね。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:明星食品
発売日:2020年9月14日
価格:オープン価格