切れ味絶品の淡麗塩ラーメン
<蓮華>
今回はセブンイレブン限定の有名店商品です。
<茶々丸>
おお淡麗塩ラーメン来ましたか。楽しみです。
<蓮華>
『彩色ラーメンきんせい総本家』は大阪府高槻市に2001年オープン。現在は「きんせいグループ」として大阪を中心に多店舗展開しています。鶏と魚介にこだわり「こだわりの塩」「極みの醤油」などが看板メニューの他、「薫製鶏塩ラーメン」「トリュフ香る醤油」などの意欲作もあります。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『きんせい総本家 夢風 こだわりの塩ラーメン』です。
<茶々丸>
いっやーこれは美味い。澄んだ塩スープでコクよりキレのタイプなんですが、特に油のキレがしっかり強い。『ぜんや』とかと同じタイプですかね。鶏と魚介が凄くキレイに整っている淡麗で、昆布などの親しみやすさもあるけど、あっさりではなく強い味です。こんなのグビグビいっちゃうしかないじゃない(笑)!
<蓮華>
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
<茶々丸>
フライ麺はしなやかでつるみのある平打ち太麺。非常に隙なく私好みの要素で埋め尽くされた一杯で、堪能させていただきました。
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
メーカー:東洋水産(セブンイレブン限定)
発売日:2022年5月31日
価格:198円(税別)