濃厚鶏白湯にトリュフが香り立つ
<蓮華>
『わかめラーメン』3種類同時発売。最後は「白」で白トリュフです。
<茶々丸>
これまで紅ズワイガニやのど黒も高級素材でしたが、まさかトリュフまで出てくるとは。『蔦』や『金色不如帰』のような有名店商品の印象が強く、本格志向の『マルちゃん正麺』などでも使われたことがありますが、標準価格帯ではなかなか珍しいですね。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『わかめラーメン 白トリュフ香る 鶏しお白湯』です。
<茶々丸>
いやぁこれはビックリ……トリュフの香りもクセのある旨味もしっかり出ていて、いつもの『わかめラーメン』とは思えないほどの高級感が漂ってきます(笑)。ベースの鶏白湯のさっぱりしつつ濃厚。鶏白湯は強い味なので、他の味と合わせるとどうしても勝ちすぎてしまう傾向があるんですけど、これは見事に鶏白湯とトリュフが並び立ってます。
<蓮華>
かやくはいつものわかめ、それと玉子です。
<茶々丸>
他の2種類も美味かったですけど、今回はちょっと白トリュフがインパクト強すぎましたね(汗)。
満足度:A(もう一度食べたい)
メーカー:エースコック
発売日:2022年2月7日
価格:193円(税別)