脂っこい豚骨に濃縮魚介の威力
＜蓮華＞
今週の新商品です。有名店シリーズ『一度は食べたい名店の味』から、今回は池袋の行列店が登場しました。
＜茶々丸＞
東京でも屈指のラーメン激戦区・池袋ですね。私も以前は何度も行ってて、このブログでいつか池袋のラーメン店を制覇したいみたいなことも思ってましたが……コロナ禍以降は電車乗って東京行くこと自体がほとんどなくなってしまいました（泣）。
＜蓮華＞
『麺創房無敵家』は東京都池袋の有名店。「とんコク醤油味」と呼ばれる豚骨醤油がメインで、スタンダードな「げんこつ麺」や背脂をたっぷり加えた「本丸-X」など豊富なメニューがあります。
＜茶々丸＞
『ラーメン大好き小泉さん』でも「行列」の回で出てきましたね。人気店がひしめく池袋の中でも、恐らく行列の長さで一番有名なお店だと思います。あの辺を通りがかるたびに「こんなに並ぶのは無理だな……」と思ってたんですけど、たまたま天気が悪くて空いてた時に１回だけ食べました（笑）。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『一度は食べたい名店の味 麺創房無敵家 とんコク醤油味ラーメン』です。
＜茶々丸＞
ホントこってりしてますね。豚骨のいわゆるホクホクとした炊き出し感に、かなりヌルッとした脂っこい食感。これだけでも食べ応えは十分ですが……
＜蓮華＞
液体スープ以外に、別添えの「節醤風特製ペースト」を途中から入れることで味変できます。
＜茶々丸＞
おーっ、一気に魚介が濃厚になりましたね。鰹節や煮干しが、魚粉とかでザラザラやドロドロにすることなく、なめらかなペーストにまとまって旨味をグッと強くしてます。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
つるみのあるフライの太麺も、豚骨醤油や魚介豚骨にマッチしますね。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：エースコック
発売日：2021年9月20日
価格：220円（税別）