透明感のある淡麗鶏中華
＜蓮華＞
ファミリーマート限定の有名店商品です。今回はラーメンデータベースで仙台１位のお店が登場しました。
＜茶々丸＞
ラーメンデータベースはしょっちゅう利用させてもらってます。主にこういうカップ麺の有名店商品の記事書く時、お店の住所とか調べるので。ラーメン店へ行くのに使ったことは一度もないですけど（汗）。日清は「食べログ百名店」とかやってますし、いろんなコラボ先がありますなぁ。
＜蓮華＞
『中華そば嘉一』は仙台市で2009年にオープンした有名店です。店主は山形のからみそラーメンで知られる『龍上海』出身。「鶏の味で麺を食べる」をコンセプトに、鶏だけを使った手作りの中華そばがこだわりです。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『中華そば嘉一監修 極鶏だし中華そば』です。
＜茶々丸＞
濃厚タイプのカップ麺だと「しっかりかき混ぜないと溶け残る」というのがよくありますけど、こちらは逆に「しっかりかき混ぜないと薄味になる」という淡麗タイプ。出汁は鶏のみで、チキンエキスの旨味と鶏脂のコクが詰まっています。口当たりから後味まで非常にスッキリ、洗練された味わいですね。
＜蓮華＞
かやくは鶏肉、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
フライ麺も縮れ太麺で適度な弾力。しかしまぁとにかくこの淡麗スープが引っかかりなくグビグビいけて、あわや麺より先にスープがなくなりそうな勢いでした。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：サンヨー食品（ファミリーマート限定）
発売日：2021年5月25日
価格：212円（税別）