ドロドロ濃厚ド迫力煮干し
<蓮華>
毎回一つの素材を過剰なまでに突き詰めた、やりすぎエースコックの真骨頂『MEGA』シリーズです。今回は2年ぶりに煮干しが再登場しました。
<茶々丸>
この商品には私も本当に強く影響を受けました。食べ終えた後の容器に大量の魚粉がついてるのを、勝手に「魚粉ビッシリ」タイプと呼ぶようになりましたんで(汗)。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『MEGAニボ ど煮干中華そば』です。
<茶々丸>
いっやー美味いですね。煮干しが完全に溢れ出ちゃってますよね。もちろん醤油ラーメンとしてベースに豚のコクとかもありつつ、魚粉が多すぎてスープに溶け切らずザラザラしてる感じの。何だろうこの食感、例えるならココアみたいな。
<蓮華>
いやいやいや、ココアはさすがに違くない?
<茶々丸>
もちろん全く甘くはない、というか思いッ切りしょっぱいですけど(汗)、この色合いと口当たり、舌触り的には。スープ丸ごと魚介の旨味の塊になってて、飲み口ドロッと迫ってくる濃厚食感ですよ。溶け残りが怖いので延々最後までかき混ぜ続けます。
<蓮華>
かやくは大豆加工品、メンマ、ネギです。
<茶々丸>
麺は硬くて歯切れの良いタイプ。今回も食べ終わった後の容器に余すことなくビッシリ魚粉がついてるのを見ると、改めてど煮干しのド迫力を感じますね。煮干し好きは迷わず押さえておきたい。
満足度:A(もう一度食べたい)
メーカー:エースコック
発売日:2020年7月27日
価格:220円(税別)