トロトロでザクザクの本格派
<蓮華>
今回は冷凍食品のラーメン。メーカーはこのブログ初登場のマルハニチロです。
<茶々丸>
出ましたね、冷凍食品業界の雄マルハニチロ。この『横浜あんかけラーメン』は冷凍ラーメンの売り上げナンバーワンということで、確かにこの商品はどこのスーパーにもほぼ必ずあります。
<蓮華>
マルハニチロは、ともに漁業および水産加工の大手であるマルハとニチロが2014年に合併した企業。『横浜あんかけラーメン』を含む「新中華街シリーズ」は旧ニチロの「あけぼの」ブランドから移行しました。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『横浜あんかけラーメン』です。
<茶々丸>
さすがあんかけ、トロトロですね。あんがスープの熱を閉じ込めるので熱々。鶏ガラにオイスターも入った中華風スープ、とろみにギュッと旨味が詰まってます。
<蓮華>
冷凍食品は具も見所ですね。豚肉とキクラゲに、もやし、白菜、タケノコ、ニンジン、小松菜、ネギと盛りだくさんです。
<茶々丸>
何たってこのザクザクの野菜こそがサンマ―麺の特色ですから。キレイなストレート麺もコシがありますね。カップ麺でもあんかけとかサンマ―麺は食べてきましたが、やはりこのジャンルばかりは冷凍には太刀打ちできないですねぇ。
満足度:A(もう一度食べたい)
メーカー:マルハニチロ