濃コク淡麗で爽やかな風味
<蓮華>
マルちゃん『謹製』シリーズから、淡麗系の塩ラーメンが登場です。
<茶々丸>
『謹製』シリーズって全く聞いたことなかったんですけど、2015年には『謹製 辛ダレ鶏しお』とかも出てるらしく、結構前からあるシリーズなんですね。あの頃はまだ実家暮らしで、カップ麺も月に2~3個が限度だったから……(遠い目)。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『謹製 山椒香る塩そば』です。
<茶々丸>
いっやー美味いですね! これ先週発売でしたっけ? もっと早く食べればよかったー!
<蓮華>
今更……! アンタが体調不良だ何だってウダウダしてる間に、日にちはどんどん過ぎてくんですよ。
<茶々丸>
見た目非常にあっさりしてそうなんですけど、これが思った以上にコクが強い。特製油がきいてるし、鶏豚のコクに魚介や昆布の旨味も加えた、あっさりでも重層的な味わいです。
<蓮華>
山椒はどうですか。アンタ最近喉が痛いとか言ってたけど。
<茶々丸>
山椒もそんなツンと来るような強いアクセントではなく、爽やかな風味が鼻から抜ける感じですね。そして麺も、フライ麺ながら縮れの少ないキレイなストレートで、ツルッと喉越しが良い。かやくの鶏だんごも大粒なのが嬉しい。これは定期的に食べたくなる味かも。
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
メーカー:東洋水産
発売日:2019年4月15日
価格:205円(税別)