こってり味噌に尖った風味
＜蓮華＞
今回は明星から有名店商品。京都大阪のミシュランガイドに４年連続掲載された人気店の登場です。
＜茶々丸＞
日本のミシュランガイドって東京以外でも出てたのか……知らなかった（汗）。今回は大阪のお店ということで、『ラーメン大好き小泉さん』にもあったけど近年は大阪も有力なお店がいろいろ出てるんですね。
＜蓮華＞
『らーめん颯人』は大阪市で2015年に創業したお店。店主は同じ大阪市の有名店『カドヤ食道』の出身で、今回は一番人気の「みそらーめん」が商品化されました。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『らーめん颯人監修 焦がし味噌』です。
＜茶々丸＞
味噌スープはこってり濃厚で、豚のコクが強力な、申し分ないインパクトです。焦がし味噌といってもそれほど強い香ばしさはないですが、旨味をギュッと引き締めます。
＜蓮華＞
今回、管理人さんの苦手な花椒もありますが。
＜茶々丸＞
まぁ辛口ではないんで（笑）。花椒と生姜の風味は確かに強く、舌や喉を微かに痺れさせるアクセントです。角刃の太麺にたっぷりバラチャーシューも加わり、期待に違わぬ食べ応えです。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：明星食品
発売日：2019年3月18日
価格：210円（税別）