濃厚で芳醇な味噌の味わい
<蓮華>
ご当地ラーメン2種類同時発売、続いては札幌味噌です。
<茶々丸>
竹岡式はマイナーでしたが、こちらは打って変わって超メジャーの札幌味噌ですね。今回も北海道醸造味噌85%使用ということで、素材にこだわりがあるようです。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『北海道醸造味噌使用 札幌味噌ラーメン』です。
<茶々丸>
美味いですねー。味噌なんて定番中の定番だと思うんですけど、やはり札幌らしくしっかり濃厚。さすがにこってり感まではないものの、コクは十分で、小さめのサイズでも雑味なく甘み旨味が感じられます。サッポロ一番らしい、しなやかで細く歯切れの良い麺も好きです。
<蓮華>
管理人さん、札幌味噌ラーメンといえば真っ黄色でコシの強い極太麺にこだわってませんでした?
<茶々丸>
このサイズと価格帯でそこまで贅沢言えないでしょ(汗)。かやくにはわかめと、ホタテ風のカマボコ。これがなかなかプリッとした歯応えがあります。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:サンヨー食品
発売日:2018年11月19日
価格:180円(税別)