醤油ダレとニンニクが際立つ白濁豚骨
＜蓮華＞
今回はファミリーマート限定の有名店商品です。
＜茶々丸＞
このブログ２年連続３度目の登場。前回はどんぶり型でしたね。
＜蓮華＞
『ふくちゃんラーメン』は1975年に福岡市で創業した博多ラーメンの有名店です。豚骨スープはキレのある「新しいスープ」とコクのある「熟したスープ」をブレンドしているのが特色。生のニンニクをクラッシャーで潰して食べる手法を最初に導入したお店としても知られています。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『ふくちゃんラーメン監修 コクとキレの豚骨ラーメン』です。
＜茶々丸＞
福岡らしく基本はコク深い白濁豚骨で、調味油も合わせて箸もヌルッとするこってり感です。濃厚な醤油ダレの存在感も強くて、カップ麺的にはやや豚骨醤油寄り。そこへまた別添のおろしにんにくのパンチもきいて、食べ応え抜群です。
＜蓮華＞
かやくはニンニク、ネギ、ゴマです。
＜茶々丸＞
フライ麺はプツッと歯切れの良いストレート細麺です。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：サンヨー食品（ファミリーマート限定）
発売日：2026年4月7日
価格：267円（税別）