自然で絶妙な調和
<蓮華>
前回に引き続き、2種同時発売の『金色不如帰』です。
<茶々丸>
珍しい貝出汁が通常メニューで、煮干しの方が限定メニューというのも変わってますね。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『金色不如帰 裏 木曜限定メニュー 濃厚煮干そば 極にぼ』です。
<茶々丸>
前回の醤油そばと同じく、まずはこの麺が非常に美味い。キレイな極細ストレート麺で、全粒粉の食感も良い。そしてスープ、煮干しの出汁は確かに濃厚ですが、主張しすぎないというか、クセも臭みもなく醤油スープに自然と調和してる感じがして、非常にスルスルと食べやすいです。やはり今年のサッポロ一番は一味違うな……!
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
メーカー:サンヨー食品
発売日:2017年10月24日
価格:216円