極上なめらかなクリーミー鶏白湯
＜蓮華＞
今回は鶏白湯の有名店商品『篝』です。
＜茶々丸＞
このブログではこれまで全てタテ型で４度登場してますが、満を持して初のどんぶり型ですね。それにしても「鶏白湯の最高峰」って、凄いハードルぶち上げてる（汗）。
＜蓮華＞
『銀座 篝』はその名の通り銀座に本店を構える有名店。2013年にオープンして「鶏白湯SOBA」が人気を博し、ミシュランガイド東京のビブグルマンにも掲載されました。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『銀座 篝 濃厚鶏白湯Soba』です。
＜茶々丸＞
いっやー美味い。こってりポタージュ状の鶏白湯ですが、ドロドロベタベタした感じは一切なく、なめらかな食感にきめ細かく鶏のコクと旨味が詰まって、たまらなくクリーミーな味わいです。
＜蓮華＞
かやくは鶏ミンチ、玉子、赤ピーマン、ネギです。
＜茶々丸＞
ノンフライ麺はしなやかでつるみのあるストレート麺。いやさすが最高峰、やはりタテ型よりどんぶり型の方が美味い。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：日清食品
発売日2024年10月21日
価格：328円（税別）