
無骨で迫力ある超こってり濃厚豚骨

<蓮華>
高価格帯の有名店商品『推しの一杯』シリーズから、久留米ラーメンの有名店が登場しました。
<茶々丸>
『魁龍』はこのブログでは2018年の『焼豚ラーメン×魁龍どトンコツ』以来、実に7年半ぶり。私はラーメン博物館に出店してた時に食べたことありますが、もうかなり遠い昔になってきました(汗)。

<蓮華>
『魁龍』は1992年に福岡県北九州市で創業し、2001年に福岡市で『魁龍 博多本店』が開業しました。「昔ながらの濃厚久留米ラーメン」を掲げ、豚骨スープは豚頭と背脂のみ、減った分だけ継ぎ足す「呼び戻し」の手法で24時間炊き続けます。九州のラーメンでは珍しい、柔らかめの麺も特色です。


<蓮華>
それでは本日の一杯、『推しの一杯 魁龍 どトンコツ』です。
<茶々丸>
今時の白濁豚骨のような、まろやかさとかコク深さとかは皆無。ひたすらクセの強い脂と旨味と匂いが殴りかかってくるような、荒々しく暴力的な美味さです。カップ麺でこんな臭い豚骨食べたの初めてかもしれない(汗)。飲めば飲むほど余計に喉が渇くし、こんなのグビグビいったら間違いなく体に悪いんだけど……いっちゃうしかない(笑)!

<蓮華>
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
<茶々丸>
麺はお馴染み、「生麺茹でてうまいまま製法」のなめらかで弾力のあるノンフライ麺です。
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
メーカー:東洋水産
発売日:2025年8月25日
価格:333円(税別)