キレのある辛さとやみつき感
＜蓮華＞
『全国麺めぐり』シリーズ、今回は岩手県の有名店商品です。発売日は２月１７日でした。
＜茶々丸＞
近所の店では１週間遅れで発見しました。見るからに辛口のスタミナ系って感じですね。
＜蓮華＞
『元祖満州にらラーメン さかえや本店』は1960年に岩手県花巻市でオープンした有名店。初代店主が戦時中に口にしたスープに感銘を受けたのがきっかけでした。看板メニューの「満州にらラーメン」はラー油をたっぷり使った醤油ラーメンで、ニラ、ニンニクの芽の醤油漬け、豚バラ肉、紅生姜も特色です。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『全国麺めぐり さかえや本店監修 元祖満州にらラーメン』です。
＜茶々丸＞
うーむ、しっかり辛くてしっかり美味い。鶏豚の旨味をきかせた濃厚醤油スープに、キレのあるラー油の辛味。ガツンと来るニンニクとニラが相まって強力なやみつき感があり、食べるほどに食欲が増します。
＜蓮華＞
かやくはニラ、紅生姜です。
＜茶々丸＞
麺はしなやかで弾力のあるノンフライ麺です。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：寿がきや食品
発売日：2025年2月17日
価格：298円（税別）