濃コクで後味スッキリのクリーミー鶏白湯
＜蓮華＞
今週の新商品です。まずはTRYラーメン大賞コラボから、「名店部門・鶏白湯」１位の有名店商品です。
＜茶々丸＞
鶏白湯は『麺や福一』５連覇の後を受けてこの『らーめんMAIKAGURA』が登場しましたが、これもあっという間に４連覇。このブログでも４年連続４度目の登場です。
＜蓮華＞
『らーめんMAIKAGURA』は2018年東京都世田谷区船橋にオープン。鶏と水のみで炊き上げた「鶏白湯麺」が看板メニューです。人気の数量限定「白トリュフオイル香る鶏白湯麺」の他、「贅沢鴨ロースの醤油らーめん」「柚子鶏辛麺（塩）」など特色あるメニューが並びます。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『らーめんMAIKAGURA監修 鶏白湯』です。
＜茶々丸＞
「お店では鶏のみにこだわってるけど、カップ麺では豚脂も使ってる」っていう有名店商品は結構あるんですけど、これは鶏のみです。まろやかでコク深く、それでいてベタベタやドロドロではないスッキリした後味。絶妙な加減のクリーミースープです。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、ネギです。
＜茶々丸＞
麺はマルちゃんが得意とする、なめらかでつるみのあるフライ麺です。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：東洋水産
発売日：2025年2月24日
価格：271円（税別）