より洗練された濃厚豚骨醤油
<蓮華>
今回は『麺神』シリーズから、「NEO家系」です。
<茶々丸>
そんな言葉初めて聞いたんですけど(汗)。公式サイトによれば「鶏だしと鶏油がメインの、臭みのないスープ」が特色とのこと。ラーメンも日々いろんなトレンドが生まれますねぇ。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『麺神 NEO家系豚骨醤油』です。
<茶々丸>
食べ始めは正直、従来の家系との違いがよく分からなかったんですが……(汗)。同じ豚骨醤油でも、パンチの強さよりまとまりの良さというか、より洗練されたシャープな味わいという気はします。何しろグビグビ飲んでも全然喉が渇かない(笑)。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、チンゲン菜、ネギです。
<茶々丸>
ノンフライ麺はさすがの歯応えのモチモチ極太麺です。こんなこってり脂っこいというのに、何か気づいたらスルスルと飲み干してしまっていて、ハッと我に返って怖くなりましたね(笑)。
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
メーカー:明星食品
発売日:2025年1月13日
価格:278円(税別)