コク深い醤油スープにモチモチ手打ち風麺
＜蓮華＞
今回は『ご当地熱愛麺』シリーズから、喜多方ラーメンの有名店商品です。
＜茶々丸＞
『坂内食堂』はこのブログ５度目の登場。ここしばらくローソン限定発売が続いてましたが、今回は久々にNBでの発売ですね。
＜蓮華＞
『坂内食堂』は昭和33年に創業した有名店。『まこと食堂』などとともに喜多方ラーメンを代表する老舗の一つで、現在まで喜多方市内の多くのラーメン店が「〇〇食堂」という屋号を使うなどの影響を与えました。チェーン店『喜多方ラーメン坂内・小法師』の源流のお店としても知られます。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『ご当地熱愛麺 坂内食堂 喜多方本店監修 中華そば』です。
＜茶々丸＞
豚の旨味に豚脂のコク、あっさりだけど口当たりは脂強めの醤油スープ。シンプルながら飽きの来ない味わいで、これは際限なくすすってしまいます（笑）。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
フライ麺はサンヨー食品の十八番、ノンフライばりにモチモチな手打ち風麺。たまに有名店商品で繰り出してくる、3種類の太さの麺を組み合わせた乱切り風です。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：サンヨー食品
発売日：2024年12月9日
価格：271円（税別）