あっさり和風出汁の天ぷら中華
<蓮華>
今回は『マジ盛』から、「ノスタルジック」がテーマの和風出汁です。
<茶々丸>
このシリーズはとにかくこってり濃厚だったりパンチが強烈だったりというタイプが多いので、あっさり味というのは珍しいですね。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『マジ盛り だし香る 天中華』です。
<茶々丸>
醤油スープは鶏と魚介がメインの中華そばタイプ。和風出汁ということでコクやキレは少なく、昆布やシイタケも加えた、出汁の旨味が親しみやすい味わい。小えび天や出汁の香り、後味、ともにちょっと緑のたぬきを思わせる(笑)。
<蓮華>
かやくは小えび天ぷらのかき揚げとバラかやく、チャーシュー、ネギです。
<茶々丸>
ありそうでなかったラーメン+天ぷら、ハマりますねぇ。フライ麺は歯切れの良い極細麺です。
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
メーカー:東洋水産
発売日:2024年11月25日
価格:271円(税別)