こってりラードのきいた食べ応え
＜蓮華＞
今回はファミリーマート限定の有名店商品。同じサンヨー食品『名店の味』シリーズでもお馴染み、札幌味噌ラーメン『純連』です。
＜茶々丸＞
向こうはどんぶり型の高級タイプ、こちらはタテ型ですが、同時に出るというのは有名店商品では珍しい気がしますね。
＜蓮華＞
『純連』は昭和39年に創業した、札幌味噌ラーメンを代表する老舗。同じく札幌味噌で有名な『すみれ』も同店からのれん分けのような形で誕生しており、現在では両店の影響を受けたお店を指す「純すみ系」という言葉も生まれました。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『さっぽろ純連監修 濃厚味噌ラーメン』です。
＜茶々丸＞
美味いですねぇ。どんぶり型と比べるとスケールは小さくなりますが、最大の特色であるスープ表面のラードはさすがの食べ応え。豚やオニオンの旨味の重量級こってり味噌、香ばしい炒め感、でも口当たりはなめらかです。
＜蓮華＞
かやくは肉そぼろ、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
フライ麺は張りのある太麺です。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：サンヨー食品
発売日：2024年11月5日
価格：258円（税別）