甘みの濃厚味噌に生姜のパンチ
＜蓮華＞
今回は青森県弘前市のローカルフードが再登場。全国のローソン、および百貨店「中三」弘前店や青森サテライト店などで発売です。
＜茶々丸＞
ありましたねーこれ。カップ麺はローソンの公式サイトに載ってないですが、東北地方のローソンではコンビニ麺も出てるらしいです。
＜蓮華＞
『中みそ』は元々昭和44年に青森県五所川原市の百貨店「中三」のフードコートで誕生したラーメン。当時全国的にブームだった札幌味噌ラーメンを、五所川原流に白味噌ベースで生姜やニンニクをきかせたものに改良しました。２年後に「中三弘前店」でも提供することになり、さらに弘前流で赤味噌ベースのパンチのきいた味にアレンジし、こちらも地元で大人気となりました。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『中みそ監修 みそラーメン』です。
＜茶々丸＞
ホッとする味来ましたねー。味噌スープはどっしり豚のコクに、仕上げの小袋で油もこってりめ、そして野菜の旨味と甘みが非常に濃厚。ローカル色を感じる優しい味わいです。そしてニンニクと生姜も強くてやみつき感があり、特に生姜のアクセントの強さがたまらないです。
＜蓮華＞
かやくはキャベツ、肉そぼろ、もやし、ニンジンです。
＜茶々丸＞
フライ麺はサンヨー食品によくある、柔らかく表面に張りのあるタイプ。というか全体的に、いかにもサンヨー食品の得意なタイプの商品ですよね。『どさん子』とかと同じく。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：サンヨー食品（ローソンほか）
発売日：2023年3月28日
価格：239円（税別）