まろやかで濃厚な鯛の旨味
<蓮華>
今年1月1日に3種類同時発売した『お取り寄せNIPPON』シリーズ。今回は鯛の白湯です。
<茶々丸>
近所の店では定番の「北海道産花咲ガニだし醤油ラーメン」しか見つからず、後の2種類はとっくに諦めてたんですけど(汗)、何故か最近になって見つかりました。過去には同シリーズの宇和海産真鯛だしで塩ラーメンを食べましたけど、今回は白湯ですか。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『お取り寄せNIPPON 愛媛宇和海産真鯛だし白湯ラーメン』です。
<茶々丸>
トロッと口当たりまろやかなコク深い白湯スープ。その中に鯛出汁らしく、魚介の旨味の中に独特の甘みがあります。濃厚でも後味さっぱりでスルスルいけますね。
<蓮華>
かやくは大豆加工品、玉子、ネギです。
<茶々丸>
麺はなめらかで弾力のあるフライ麺です。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:エースコック
発売日:2024年1月1日
価格:236円(税別)