油のコクと魚介の旨味が強い中華そば
＜蓮華＞
今回はサミットストア開業60周年記念で有名店商品です。
＜茶々丸＞
昨年秋の『本場屋台風 博多豚骨』以来となる、サミット限定カップ麺ですね。今回も検索しても何も公式情報は出てこないんですけど（汗）、おそらく2月５日発売なんじゃないかと思います。取得価格は298円（税別）でした。
＜蓮華＞
『永福町大勝軒』は東京都杉並区で1955年に創業した老舗。当時まだ珍しかった煮干しメインの醤油スープにこだわり、スープを冷めにくくするためカメリアラードで油膜を張っているのも特色です。
＜茶々丸＞
そういや去年は同じくサミット限定でチルドも出てましたね。ちなみに「大勝軒」という名前のラーメン店は多数あり、つけ麺で有名な「東池袋大勝軒」とは別系統です。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『永福町大勝軒監修 中華そば』です。
＜茶々丸＞
パッと見はオーソドックスな印象を受けますが、見かけによらず結構個性的です。まず原材料表記を見ると鶏を全く使っておらず、ラードどっぷりでだいぶ豚のコクが強め、そして魚介メインの旨味も濃厚。柚子なんて普通は魚介豚骨ラーメンで使われることが多い素材ですし、醤油ラーメンとしてはかなりコク深い味わいですね。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
麺はマルちゃん得意のコシのあるノンフライ麺。なかなか親しみやすく、それでいてインパクトも備えた食べ応えでした。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：東洋水産（サミットストア限定）
発売日：2024年2月5日？
価格：298円（税別）？