濃厚な海老の甘みとバターのコク
＜蓮華＞
今週の新商品です。まずは発売55周年『サッポロ一番みそラーメン』のタテビッグから、有名和食料理人監修の豪華版です。
＜茶々丸＞
「サッポロ一番シェフコラボ」ということで、今年６月には「塩らーめん」の鱧・梅・山椒 三種仕上げなんてのもありましたね。今回は味噌で海老・柚子・バター……単体では何度も食べてますが、合わさったのは見たことないです。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『サッポロ一番 みそラーメン GOLD 伊勢海老だし仕上げ 柚子バター風』です。
＜茶々丸＞
液体スープ入れる前からだいぶ海老の香りが漂ってきますね。海老出汁の濃厚な旨味甘みが、豚のコクをきかせた味噌スープにマッチして力強い美味さ。バターの風味も加えてますますコク深く、これはグビグビいっちゃいます。
＜蓮華＞
柚子はどうですか。
＜茶々丸＞
んー……海老とバターが強力なせいか、柚子は分かりにくいですねぇ（汗）。言われてみれば爽やかな後味があるかなという感じで。
＜蓮華＞
かやくは海老風味団子、わかめ、玉子、カマボコ、ネギです。
＜茶々丸＞
フライ麺は味噌ラーメンらしく、モッチリ歯応えのある縮れ太麺。絶品かつ食べ応えも抜群、「GOLD」の名に恥じない一杯でした。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：サンヨー食品
発売日：2023年11月6日
価格：320円（税別）