淡麗塩スープと極細麺の繊細な食感
<蓮華>
今回はセブンイレブン限定の有名店商品です。
<茶々丸>
昨日はブログ再開一発目で正直面倒くさくなったりもしましたが(汗)、まァやり始めてしまえばいつもの調子で食べて記事も書けますね(笑)。
<蓮華>
『Ramen FeeL』は2021年に東京都青梅市でオープンした新店です。店主は『飯田商店』出身。鶏をベースに魚介等の出汁をきかせ、細くなめらかな自家製麺も特色です。
<茶々丸>
どっかで聞いた名前だなと思ったら、昨年は同じマルちゃんからTRYラーメン大賞「新人大賞部門」として登場してましたね。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『Ramen Feel 塩らぁ麺』です。
<茶々丸>
やはりたまらない美味さです。鶏と魚介の塩スープは口当たりスッキリした淡麗食感、それでいて豚脂のコクもきかせて、ただのあっさりでは終わらない奥深い食べ応えです。これはもう喉をグビグビ鳴らして飲み干したい(笑)。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、チキンダイス、ネギです。
<茶々丸>
フライ麺はまさに『飯田商店』も連想させるような、しなやかな極細麺。そうめんに近いくらいの、カップラーメンの中では一番と言ってもいいくらいの柔らかさですね。麺、スープとも非常に繊細な仕上がりです。
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
メーカー:東洋水産(セブンイレブン限定)
発売日:2023年9月19日
価格:228円(税別)