スッキリ醤油スープにツルツル平打ち麺
＜蓮華＞
今回はファミリーマート限定、喜多方ラーメンの有名店商品です。
＜茶々丸＞
このブログでは実に３年ぶり２度目。そんなに経ちました？ もしかしたら、その間にも再発売してたけどフタのデザインが全く同じで買わなかったとかのパターンもあったかもしれませんが。
＜蓮華＞
坂内の「本家」は、喜多方ラーメンを代表する有名店『坂内食堂』。チェーン店の『喜多方ラーメン 坂内』は1988年長野県に１号店をオープンし、首都圏を中心に全国に店舗を広げています。
＜茶々丸＞
『坂内食堂』の方はローソン限定で出てましたね。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『喜多方ラーメン坂内 コク醤油』です。
＜茶々丸＞
これは凄いな、３年ぶりで見違えるほど美味くなってる（汗）。醤油スープは非常に飲み口スッキリですが、それでいて豚脂のコクもしっかり加えた奥深い味わい。ペッパーのアクセントも絶妙で全く飽きさせない。うわーグビグビ止まらなくてどんどん減ってく（笑）。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
そしてこのノンフライ平打ち太麺、モチモチの噛み応えとツルツルの喉越しがたまらない。さすが明星、『麺神』で培った技ですかね。
＜蓮華＞
さすがに塩麹は練り込んでませんけど、タテ型ノンフライでこのコシとつるみは『麺神』に通じるものがありますね。
＜茶々丸＞
『麺神』シリーズはこってり濃厚が多いですが、この麺はあっさりスープとも見事にマッチします。
満足度：Ｓ（何度でも食べたい）
メーカー：明星食品（ファミリーマート限定）
発売日：2023年6月20日
価格：239円（税別）