甘みと香ばしさのまろやかこってり味噌
＜蓮華＞
ニュータッチから有名店商品『吉山商店』が１年半ぶりの登場です。
＜茶々丸＞
１週遅れで見つけました。ニュータッチのカップ麺では昨年３月に『焙煎風海老みそらーめん』を食べましたね。他に藤原製麺の袋麺も。
＜蓮華＞
『札幌らーめん吉山商店』は2006年札幌市にオープンした、札幌味噌ラーメンの有名店。札幌を中心に多店舗展開し、「札幌ら～めん共和国」にも出店しています。味噌、醤油、塩、豚骨白湯などの味がありますが、特に「焙煎ごまみそらーめん」が看板メニューです。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『吉山商店焙煎ごまみそらーめん』です。
＜茶々丸＞
やはり一番の特色はゴマの風味ですね。液体スープを入れた瞬間から非常に香ばしい香りが立ち上ります。そして味噌スープは札幌らしく濃厚こってりですが、そんなにガツンとパンチが強いタイプではなく、味噌の旨味甘みをきかせて、口当たりまろやかでコク深い味です。
＜蓮華＞
かやくはレトルトのチャーシューとメンマ、それとネギです。
＜茶々丸＞
ノンフライ麺はもちろん札幌らしく、黄色みがかかって弾力のある太麺です。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：ヤマダイ
発売日：2022年10月3日
価格：260円（税別）