迫力MAXの家系豚骨醤油
＜蓮華＞
今回は寿がきやの有名店商品。横浜家系『武蔵家』が再登場です。
＜茶々丸＞
このブログ１年ぶり３度目の登場になります。「家系なら安定して美味い」という安心感もありますが、この武蔵家はそれをさらに圧倒してくる迫力がありますよね。
＜蓮華＞
『吉祥寺武蔵家』は1999年に東京都武蔵野市吉祥寺にオープンした横浜家系ラーメンの有名店。「常識を打ち破る量の豚骨鶏ガラ」「10年以上継ぎ足し続けた秘伝のタレ」が売りです。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『吉祥寺武蔵家 家系MAX 豚骨醤油ラーメン』です。
＜茶々丸＞
やはり凄まじいまでの美味さです。液体スープがかなりの量で、だいぶズシッと来るこってり豚骨、鶏油のキレ。そして醤油がまたしっかり濃厚で、しっかりかき混ぜないとどんぶりの底で麺が茶色く染まります（汗）。グビッと飲むと喉が渇く、喉が渇くとまた飲みたくなる無限ループも健在です（笑）。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、ホウレン草、海苔3枚です。
＜茶々丸＞
海苔はスープを吸っても崩れにくいので、安心してヒタヒタにできます（笑）。弾力のあるノンフライ麺も、さすが家系らしい太さと硬さです。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：寿がきや食品
発売日：2022年9月5日
価格：280円（税別）