極限トロトロの超こってりでクリアな味
＜蓮華＞
ようやく今週の新商品です。まずは税込300円の最高価格帯、セブンプレミアムゴールドの有名店商品です。
＜茶々丸＞
今までタテ型の『銘店紀行』で発売されてましたが、１年ぶりのリニューアルで一気に高級タイプになりましたね。先月のマルちゃん＆セブンプレミアムゴールド『らぁ麺飯田商店 しょうゆらぁ麺』と同じパターンで。
＜蓮華＞
『中華蕎麦とみ田』は千葉県松戸市で2006年にオープンした、魚介豚骨のラーメン・つけ麺の有名店です。オープン以来、ラーメンデータベースの豚骨魚介部門には毎年必ずランクイン。今回は松戸本店でしか食べられないという限定メニュー「純粋豚骨」を再現しました。
＜茶々丸＞
そういや確かに『とみ田』といえば魚介豚骨のイメージで、そうじゃない豚骨は初めてかもしれない。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『中華蕎麦とみ田 純粋豚骨らぁめん』です。
＜茶々丸＞
いやはや、食べる前から凄い……！ 何と液体スープ・オイル類が３つもあって、原材料表記もスープが最初という。
＜蓮華＞
原材料表記って原則として量が多い順に書くから、ほとんどの場合は麺が一番最初ですよね。
＜茶々丸＞
最初に特製ポークオイル。とろみをつけてから豚骨だれの順で。とんでもないドロドロで、スープは液体だけどほぼ塊のポタージュ状。カップ麺としては『天下一品』以上の迫力ですな（汗）。
＜蓮華＞
それは確かに分かりやすくとんでもない。
＜茶々丸＞
もうスープが麺に絡むなんてもんじゃなく、スープの量的にはラーメンだけど口当たりはまぜそばに近いくらい（汗）。もちろん超こってりで口周りもベタつきますが、それでいて全く雑味のないクリアな後味。「超濃密」と謳っている通り、豚のコクと旨味だけが極限までみっちり詰まってますね。
＜蓮華＞
続いて味変の「山椒香る特製オイル」。
＜茶々丸＞
これもなかなか良いですね。豚骨の美味さは邪魔せず、それでいて喉越しから鼻に抜ける香りまで、ピリッと爽やかなアクセント。正直個人的な好みとしては別になくてもよかったですけど（汗）、もちろんあっても全然美味いです。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
麺はもちろんノンフライ、豚骨によく合う硬めのストレート細麺です。いやしかし何と言ってもこのスープ……こんなの全部飲んだら体に悪すぎると分かっていても……これは飲み干すしかなかった……！ 「黒烏龍茶を一緒に買うべきだった」と後悔しております（汗）。
満足度：Ｓ（何度でも食べたい）
メーカー：明星食品（セブン＆アイ限定）
発売日：2022年6月20日
価格：278円（税別）