パンチ力と親しみやすさの甘辛
＜蓮華＞
マルちゃんと楽天のコラボ、「Ramenグランプリ2021-2022」商品化第３弾です。今回は『本気盛』で「異種格闘技部門」優勝のお店が登場しました。
＜茶々丸＞
要は「ラーメン専門店以外のお店のラーメン」ということですね。今回のお店『bubblegum.』はカルボナーラが人気のイタリアンレストランだそうです。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『本気盛 京都classic中華そば』です。
＜茶々丸＞
何と別添の液体スープや調味油がないという潔さ。しかしお湯入れた瞬間にゴボゴボォッ！ と泡が出まくって、これは粉末スープだけでも大変なことだなと（汗）。豚骨ベースに魚介も加えた中華そばということですが、鶏はほとんどなく豚が前面に出ていて、大粒の背脂とともにコクと甘みが強め。さらに唐辛子のアクセントも強めなので、なかなか甘辛な印象があります。
＜蓮華＞
かやくは背脂加工品、チャーシュー、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
フライ麺はマルちゃんの得意なタイプの、わりと硬く弾力のある角刃の中太麺。私の好きなタイプですねぇ。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：東洋水産
発売日：2022年3月7日
価格：220円（税別）