濃厚でキレのある煮干し醤油ラーメン
<茶々丸>
今週は新商品が1個しか見つかりませんでした(汗)。レッドシーフードヌードルはフタのデザインが去年と全く同じ再発売だったし……。ただ、1か月帰省してた分の積みがかなりあるので、この隙に少しずつ消化していきたいと思います。
<蓮華>
というわけで、まずは5月最終週発売の商品から。ローソン限定で煮干しラーメンの有名店商品が出ました。
<茶々丸>
『つじ田』といえばつけ麺の有名店ですが、今回は正確には系列店『つじ田 奥の院』の商品化なんですね。
<蓮華>
『つじ田 奥の院』は東京都千代田区飯田橋で2014年オープン、2019年に閉店した過去の有名店。上品な味わいが特色の煮干し専門店でした。
<茶々丸>
このブログでは同じく『つじ田』系列で『成都正宗担々麺 つじ田』は食べたことありますね。本家『つじ田』は一度も食べたことないんですけど(汗)。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『つじ田監修 煮干しそば』です。
<茶々丸>
鶏のコクをベースに油も強めの醤油スープ、そこへどっさりと魚粉を加えた濃厚魚介ラーメンです。口当たりはこってりで迫力あるけど、鋭いキレも備えて後味はスッキリ。見事なバランスの良さです。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
<茶々丸>
ノンフライ麺は歯切れの良い中細麺。いやぁホント、どこを取ってもキレイにまとまってますねぇ。
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
メーカー:明星食品(ローソン限定)
発売日:2024年5月28日
価格:304円(税別)