素朴な香ばしさと食べ応え
＜蓮華＞
「うまい大盛り」がコンセプトの『でかまる』シリーズ。今回は懐かしの町中華をイメージした「もやし中華そば」です。
＜茶々丸＞
『でかまる』でもやしといえば、レギュラー商品『でかまる バリシャキ！もやし味噌ラーメン』もありますね。今回もレトルト調理品でもやしがどっさり入ってます。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『でかまる もやし中華そば』です。
＜茶々丸＞
どっさりザクザクのもやし、そして醤油スープに少しとろみを加えて、ちょっとサンマー麺っぽい食感ですね。そこにガツッと胡椒をかけた感じも昔のラーメンっぽい。私はこのタイプのラーメンを中華屋で食べたことはないんですけど、それでも何故か懐かしさを覚えてしまうような、親しみやすく素朴な味わいです。
＜蓮華＞
かやくはレトルトのもやしとニンジンに、肉そぼろ、ネギです。
＜茶々丸＞
『でかまる』はいつもこのつるみはあるけどコシのないフニャッとした麺が印象イマイチだったんですが、こういうとろみのあるタイプにはむしろピッタリ合いますね。目を見張るような美味さではないけど、時々思い出したように食べたくなるタイプです。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：東洋水産
発売日：2021年6月14日
価格：220円（税別）