こってり濃厚でも後味さっぱり
＜蓮華＞
マルちゃんとTRYラーメン大賞がコラボした有名店商品。名店部門の鶏白湯では『麺や福一』が５連覇を達成しました。
＜茶々丸＞
このブログでも４年連続の登場。もうほとんど何も言う必要ない気もしますが（汗）、今年も改めて味わっておきましょう。
＜蓮華＞
『麺や福一』は千葉県成田市にある、鶏にこだわった有名店。元はフレンチ出身の店主がレストランとしてオープンしましたが、ラーメンが評判になったことから2001年にラーメン専門店にリニューアルしました。昼の部と夜の部でメニューが違うのも特徴で、鶏白湯は昼のメニューになっています。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『麺や福一 鶏白湯塩ラーメン』です。
＜茶々丸＞
やはり一口目からズシンと来る、超こってりのパワフル食感ですね。ドロッとしたスープは鶏の旨味の塊で、口周りもベタつく脂っこさ。過去の記事では「ドロドロではない」と書いてましたが、いやぁこれはなかなかドロッとしてますよ（汗）。
＜蓮華＞
公式サイトでも「進化し続ける店の味に合わせて、スープのクリーミーさをアップしました」とありますし、やっぱり過去の商品よりも力強い味になってるんじゃないですかね。
＜茶々丸＞
それでいて塩ラーメンとして、意外と後味にはさっぱり感も。これだけドロッとしていてもクドくならず、スルスル食べ進められます。
＜蓮華＞
かやくは鶏挽肉、キャベツ、玉ねぎ、キクラゲ、ネギです。
＜茶々丸＞
フライ麺は私の大好きな、マルちゃん得意のしなやかな平打ち麺。スープの迫力に比べると多少クタッとはしてますが、このつるみのおかげでスルスルと食べやすいですよ。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：東洋水産
発売日：2021年5月17日
価格：220円（税別）