強力鶏油の芳醇醤油
<蓮華>
首都圏の有名店を商品化する『一度は食べたい名店の味』シリーズ。今回は鶏の醤油ラーメンです。
<茶々丸>
来ましたねー、とにかく私はこの鶏油タイプの醤油ラーメンには死ぬほど評価が甘い(汗)。今やカップ麺の中では一番の好物かもしれません。
<蓮華>
『ラーメン屋トイ・ボックス』は2013年にオープンした、東京都荒川区の有名店。「おもちゃ箱のようなワクワク感」が店名の由来で、鶏をふんだんに使った醤油ラーメンが看板メニュー。ミシュランガイド東京のビブグルマンにも2015年版から6年連続掲載されています。
<茶々丸>
店主は相模原の『ロックンロールビリー』というお店で働いていたことがあるそうで、それがあの『日清×食べログ 百名店 ロックンビリーS1 しょう油らぁめん』でご紹介した『らぁめん矢ロックンビリーS1』の前身。まさしくあれも鶏油タイプの醤油ラーメンで、とんでもない美味さでしたね。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『一度は食べたい名店の味 ラーメン屋トイ・ボックス 黄金鶏油の鶏醤油ラーメン』です。
<茶々丸>
「調味油をかけたら混ぜない」と書かれていて、「それはヤバいことになるぞ」とドキドキしてましたが(笑)、思った通り一口目から鶏油まみれの特大インパクト! 「こってり」ともまた違う、強力なキレを備えた油っこさですね。フワッフワの芳醇な風味に、雑味なくスッキリした鶏の旨味の醤油スープ、やっぱり私の一番好きなタイプです。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
<茶々丸>
フライ麺も歯切れの良いストレートでスープにベストマッチ。たまらないですねぇ。
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
メーカー:エースコック
発売日:2020年11月23日
価格:220円(税別)